Ömür Yemek
1980 yılında Bozüyük’te küçük bir lokanta işletmeciliği ile ticaret hayatına giren ÖMÜR YEMEK A.Ş. , 26 Aralık 1996 yılında anonim şirket olarak daha kapsamlı ve kendini sürekli yenileyen, yemek sektöründe iddialı bir isim haline gelmiştir.
Kuruluş gününden bu yana her zaman kaliteye önem veren “insanlar iyi şeylere layıktır” ilkesi ile hareket eden şirketimiz, gerek müşteri memnuniyeti gerekse çalışanın memnuniyetini daima ön planda tutmaktadır.
1996 yılında kalite ve sağlığa önem veren bir tesis kurmak amacı ile çalışmalara başlayan şirketimiz 6000m²’si açık, 2800 m²’si kapalı alanda temizlik ve hijyen düşünülerek planlanmış ve 20 Mart 1997 tarihinde hizmete girmiştir. Üretim alanında, kontrolü sağlamak amacı ile duvar ve kolon bulunmamakta sadece alanları birbirinden ayırabilmek için ara bölmeler bulunmaktadır. İki adet soğuk deposu, bir adet deep-freeze , 8 adet kuru erzak deposu , bir adet baklava imalathanesi ve bir adet pasta imalathanesi bulunan işletmemiz ; 10.700 kişi/gün kapasiteye sahiptir. Bu hizmet, teknik ve idari kadroda yer alan 650 personel ile sağlanmaktadır.
2005 yılı başında 2. Üretim Tesisimiz Bursa’da 1.750 metrekare alan üzerine kurulmuş ve hizmet vermeye başlamıştır. Günlük 15.000 kişi kapasiteye sahip tesisimizde 100 personel istihdam edilmektedir.
Şirketimiz bünyesinde halen 12 gıda mühendisi, 10 gıda teknikeri, 1 gıda öğretmeni, 1 doktor, konusunda deneyimli Ömür Yemek A.Ş. anlayış ve kültürü ile yetişmiş aşçıbaşıları, aşçılar ve servis elemanları istihdam edilmektedir. Çalışanların eğitimi şirket kültür ve anlayışımızda çok önemli bir yer tutup, gerekli görülen eğitimler şirket içi ve şirket dışı eğitmenler tarafından verilmektedir.
Kurulduğu ilk günden bu yana başarı grafiğinin devamlı yükselmesi etkin olan “KALİTE POLİTİKASI” ndan ileri gelmektedir. Şirketimiz; müşterilerimize kaliteli yemek üretim ve servisini kanıtlamak ve kaliteli üretimini Avrupa Standartları ile belgelendirmek amacı ile 1999 yılında TSE belgesini almış olup, 2006 yılı itibariyle TSE EN ISO 9001:2000 (Kalite Yönetim Sistemi) Belgesi, HACCP (Gıda Güvenliği Sistemi) Belgesi, OHSAS 18001:1999 (İş Güvenliği ve İşçi Sağlığı Sistemi) Belgesi ve ISO14001:2004 (Çevre Yönetim Sistemi) Belgelerine sahiptir.
Ömür Yemek Eskişehir Şubesi, sağlık ve hijyen konularında çağdaş işletme çizgisini yakalaması nedeniyle Eskişehir Tepebaşı Belediyesi tarafından “Mavi Bayrak” ile ödüllendirilmiştir. Hammadde alımından son ürünün müşteriye sunumuna kadar tüm süreçlerde kalite güvence altında tutulmakla birlikte , en üst düzeyde iç ve dış müşteri memnuniyeti sağlanmaktadır.
Şirketimiz 3 ayrı kategoride hizmet vermektedir :
* Ömür Yemek A.Ş. Üretim Tesisleri’nde üretim; tesislerimizde pişirilen yemekler porsiyonlanır , servis araçları ile müşteriye ulaştırılır. 2006 yılı itibariyle Bozüyük Merkez Fabrikamız; Bilecik ve Eskişehir çevresinde toplam 90 işletmeye, Bursa Fabrikamız ise 15 işletmeye taşıma usulüyle yemek hizmeti vermektedir. Aynı zamanda tesislerimizde bulunan yemek salonumuzda da self servis yöntemi ile hizmet verilmektedir. Yemek üretiminin yanı sıra kokteyller, ziyafet yemekleri, piknikler ve özel yemekler müşterilerimizin istekleri doğrultusunda hizmet olarak sunulmaktadır.
* Kendi mutfağında hizmet verdiğimiz şirketler; malzeme dahil yemek pişirme, self servis, mutfak ve yemekhane sonrası hizmetler sağlanmaktadır. 2006 yılı itibariyle Bilecik, Eskişehir, Bursa, İstanbul, Adapazarı, İzmit ve Kırıkkale' de olmak üzere toplam 32 fabrika, okul ve hastane mutfağında hizmet verilmektedir.
* Restoranlar ; birinci sınıf lokanta ve dinlenme tesisi olarak çalışılan bu kategoride , yemek pişirme , masa servisi ve sonrası hizmetler verilmektedir. Bu işletmelerde ağırlıklı olarak Türk (özellikle Osmanlı ) Mutfağına yer verilmektedir.
2006 yılı itibariyle, Bozüyük, Eskişehir ve Bursa’da toplam 4 şubemizde müşterilerimize kaliteyi ve lezzeti sunmaktayız.
Ömür Yemek A.Ş. olarak Türkiye çapında çalışmalarımıza “Önce İnsan Önce Kalite” ilkesi ile sürdüreceğiz.
İletişim
http://www.omuryemek.com
Genel Müdür Ali GÜREL alig@omuryemek.com.tr
BOZÜYÜK MERKEZ YEMEK ÜRETİM FABRİKASI
ADRES :Eskişehir Yolu 3.km. BOZÜYÜK/ BİLECİK
TEL: 0.228 314 4930 (pbx) FAKS: 0.228 314 4935
Reklam Alanı
http://www.izmirkizlari.com/
http://www.minamerve.com.com/
http://www.mutluyuva.com/
http://www.annemevlenecek.com/
http://www.babamevlenecek.com/
http://www.russianturksingles.com/
http://www.doktorundunyasi.com/
http://www.alevidunyasi.com/
http://www.tabirci.com/
http://www.academysingles.net/
http://www.birliktetatil.com/
http://www.bigudibar.com/
http://www.isbul.tv/
http://www.zenginhatun.com/
http://www.denizgezmis.name.tr/
http://www.muhsinyazicioglu.name.tr/
http://www.sehitlerolmez.com/
http://www.dogalklinik.com/
http://www.engellilerevleniyor.com/
http://www.ankaradaizdivac.com/
Bu haber 22/08/2007 tarihinde eklenmiştir.
