Lyra Yemek
Ve benzeri kuruluşların “Toplu Yemek” ihtiyacını YERİNDE ÜRETİM veya MERKEZ MUTFAKTAN TAŞIMA yolu ile karşılamakta , Sistem Kalitesi, Altyapısı, Eğitimli Personeli, Uzman Yöneticileri ile güvenli ve kaliteli gıda konusunda iddialı bir hizmet sağlamaktadır.
"YERİNDE PİŞİRME" yemek hizmeti kapsamında;
Mönü hazırlama, satın alma, üretim, mutfak ve yemekhane düzeni, hijyen ve temizlik personel temini ve eğitimi dahil emek ihtiyacının planlamasından, servisine kadar tüm sürecin sorumluluğu Lyra Yemek tarafından üstlenilir.
“TAŞIMA YEMEK" hizmeti kapsamında;
Mutfağı olmayıp yemekhanesi bulunan kuruluşlara müşteri istekleri doğrultusunda oluşturulan menüler LYRA Mutfağında hazırlanarak taşınır ve servis için müşteriye ulaştırılır.Yemekhane düzeni,temizliği ve yemek servisi müşteri isteği doğrultusunda gerçekleştirilir.
Lyra Yemek
Sistem kalitesinin sağlanması çalışmalarını ISO 9000 2001 standartlarına ;
Güvenli Gıda çalışmalarını HACCP (DS 3207) standartlarına ;
uygun olarak belgelemiştir.
Hammadde Kontrolü
Kontrollü Satın alma
Uygun Saklama Ve Depolama Koşulları
Hijyen Ve Sanitasyon Uygulamaları
Bilimsel Standartlara Uygun Üretim Teknikleri Ve Menü Planlaması
Zaman Ve Sıcaklık Kontrolü
Uygun Taşıma Koşulları
Estetik Sunuş
Lyra Yemek
1997 den bu yana Kaynarca / Pendik te 5000 kişi / gün kapasiteli kendi binasındaki merkez mutfağında, en yetkin Kimya, Gıda ve Kalite Mühendisleri, Gıda konusunda uzman işletmeciler, Diyetisyenler ve Usta Aşçıları ile hizmet verir.
İletişim
Lyra Yönetim Hizmetleri A.Ş
Orhangazi cad. Mutlu sokak No:63 81540
Dragos-Kartal
Tel: 0216 442 16 60
Faks: 0216 442 16 64
sulus@lyra.com.tr - eguney@lyra.com.tr
Reklam Alanı
http://www.izmirkizlari.com/
http://www.minamerve.com.com/
http://www.mutluyuva.com/
http://www.annemevlenecek.com/
http://www.babamevlenecek.com/
http://www.russianturksingles.com/
http://www.doktorundunyasi.com/
http://www.alevidunyasi.com/
http://www.tabirci.com/
http://www.academysingles.net/
http://www.birliktetatil.com/
http://www.bigudibar.com/
http://www.isbul.tv/
http://www.zenginhatun.com/
http://www.denizgezmis.name.tr/
http://www.muhsinyazicioglu.name.tr/
http://www.sehitlerolmez.com/
http://www.dogalklinik.com/
http://www.engellilerevleniyor.com/
http://www.ankaradaizdivac.com/
Bu haber 20/08/2007 tarihinde eklenmiştir.
