Kıran Kazanacak
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR), yumurta tüketimini artırmak ve tüketicilerin yumurtanın faydaları konusunda bilinçlendirilmesini sağlamak amacıyla başlattığı kampanyayı 22 Ocak 2008 Salı günü
The Marmara Otel’de düzenlenen basın toplantısı ile tanıttı.
Toplantıda YUM-BİR Başkanı Derya Pala, sektör değerlendirmesi, kampanya içeriği ve tüketici eğilimleri araştırma sonuçları hakkında bilgi verirken Hacettepe Üniv. Sağlık Bilimleri Fak. Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Prof.Dr. Neslişah Rakıcıoğlu “Yumurtanın beslenmedeki önemi” konusunda bilinmeyen ve unutulan doğruları aktardı.
Farklı merkezlerde yer alan toplam 16 üretici birlik, karlı ve sürdürülebilir bir yumurta sektörünün yaratılabilmesi için birlikte üretim, ortak çözüm anlayışıyla yola çıkarak 2006 yılında YUM-BİR çatısı altında birleşti. Destek ve teşvikleri ile 2007 yılında yumurta ihracatını %260 artıran YUM-BİR, çalışmalarını bir kampanya ile sürdürüyor. “Kıran Kazanır” sloganı ile başlatılan kampanyanın amacı, Türkiye’de dünya ortalamasından düşük olan yumurta tüketimini artırmak, yumurtanın faydaları ve insan sağlığı için önemi hakkında insanları bilinçlendirmek.
Hedef kişi başı yılda 365 yumurta
Türkiye'de kişi başı yıllık yumurta tüketimi yıllara göre değişmekle birlikte 140-160 adet civarında. Bu tüketim rakamlarıyla dünya ortalamasının çok altında yer alan Türkiye’de yumurta tüketimini artırmayı bir görev edinen YUM-BİR’in hedefi, yılda 340 adet tüketen Japonları geçmek.
Kampanya ile ilgili bilgi veren Yum-Bir Başkanı Derya Pala, “Bu tanıtım kampanyası ile hayatın kaynağı olarak nitelendirilen yumurtanın besleyici değerini başta anneler ve gençler olmak üzere toplumun tüm kesimine anlatmayı ve yumurta hakkında yanlış bilinen doğrulara dikkat çekmeyi amaçladık. Hayvansal protein açığı olan ülkemizde en ucuz protein kaynağı olan yumurtanın bilinen ve bilinmeyen yararlarını topluma hatırlatmak istedik. Kampanyanın temel olarak 2 hedefi bulunuyor; yumurta tüketiminin artması ile pazarın büyümesini sağlamak ve toplumun sağlıklı ve doğru beslenmesine katkıda bulunmak. Yani bu kampanya aynı zamanda bir sosyal sorumluluk projesidir.” şeklinde konuştu.
Yum-Bir tarafından gerçekleştirilen araştırma sonuçlarına göre, yumurtayı haftalık olarak en az üniversite mezunlarının, en fazla ise ilköğretim mezunlarının tükettiği görülmekte. Bu durumu ekonomik koşullarla açıklamak mümkün; gelir düzeyi düşük olan katılımcılar yumurtayı ucuz, doyurucu ve besleyici buluyor. Bir diğer dikkat çeken nokta ise katılımcıların yumurtayı genel olarak kahvaltıda tüketmesi. Yol gösterici olması açısından tüketici eğilimlerini araştıran YUM-BİR, çıkan sonuçlara göre çalışmalarına yön vererek, yumurta tüketimini, toplumu doğru yönde bilinçlendirerek artırmakta kararlı.
Yumurta aklandı
Toplantıda “Yumurtanın beslenmedeki önemi” konulu bir sunum yapan Prof. Dr. Neslişah Rakıcıoğlu, sağlıklı bireylerde, yumurtadaki kolesterolün kandaki kolesterol düzeyini yükseltici etkisinin olmadığını vurguladı. Düşük yağlı diyet tüketen, diğer kolesterol kaynaklarını (kırmızı etler, salam, sucuk, sosis vb.) sınırlandıran, sağlıklı bireylerde her gün bir yumurta tüketmenin sakıncası olmadığını, ancak; kalp-damar hastaları ve diyabetik hastalarda veya genetik olarak bu hastalıklara eğilimi olup, risk taşıyanlarda yumurtanın sınırlandırılması gerektiğini belirtti. Hayvansal kaynaklı protein tüketiminin düşük olduğu ülkemizde, yüksek kaliteli protein kaynağı olan yumurtanın her gelir seviyesindeki bireyler tarafından tüketilmesinin önemini vurguladı.
Uzun dönemli olarak planlanan kampanya çerçevesinde, belirlenen pilot illerde ve okullarda uzman kişiler eşliğinde bilgilendirici seminerler ve birbirinden ilginç aktiviteler düzenlenecek. Reklam kampanyası ile televizyon ve yazılı basında da kampanyanın devamlılığı sağlanacak.
Ayrıntılı bilgi için; N’PR İletişim, Göknur Acar 0212 243 97 37 (pbx)-0533 275 84 73 ile iletişime geçebilir ya da www.kirankazanir.com internet adresimizi ziyaret edebilirsiniz.
Reklam Alanı
http://www.izmirkizlari.com/
http://www.minamerve.com.com/
http://www.mutluyuva.com/
http://www.annemevlenecek.com/
http://www.babamevlenecek.com/
http://www.russianturksingles.com/
http://www.doktorundunyasi.com/
http://www.alevidunyasi.com/
http://www.tabirci.com/
http://www.academysingles.net/
http://www.birliktetatil.com/
http://www.bigudibar.com/
http://www.isbul.tv/
http://www.zenginhatun.com/
http://www.denizgezmis.name.tr/
http://www.muhsinyazicioglu.name.tr/
http://www.sehitlerolmez.com/
http://www.dogalklinik.com/
http://www.engellilerevleniyor.com/
http://www.ankaradaizdivac.com/
Bu haber 23/01/2008 tarihinde eklenmiştir.
