Eker Çiftliği olarak günlük 10 tonluk süt işleme kapasiteyle sektöre giren firma, bugün Eker Süt Ürünleri A.Ş. olarak günlük 135 ton sut islemektedir. Her gün Bursa ve civari köylerden, Simav, Keles, Harmancik, Yenisehir ve Demirci'den topladığımız süt, soğuk zincirde muhafaza edilerek fabrikamıza ulaştırılmakta, klarifikasyon ve pastörizasyon işlemlerinden geçirilmektedir.
