Hersan Helva Reçel Gıda San. ve Tic. A.Ş. 1960 yılında H. Cevat Koç tarafından Kars’ta kuruldu. 1978 yılından itibaren İstanbul’da faaliyetini sürdürmektedir. Çağımızın gelişen teknolojisini yakından takip ederek otomatik makinelerde üretim yapan Hersan Gıda yıllık binbeşyüz ton üretim kapasitesi ile Türkiye’nin, sektöründe sayılı firmaları arasındadır. Kuruluşundan bu yana kaliteli üretimi ilke edinen Hersan Gıda kaliteye verdiği önem ve gösterdiği özenle 1999 yılında T.S.E. belgesi ve T.K.İ.B. belgesi almaya hak kazanmıştır.
Uzun yıllardan beri faaliyette bulunan Hersan Gıda en son yeniliklerle ve tüketicilerin isteklerine cevap vermeye büyük özen gösterir. Bu nedenledir ki müşteri memnuniyetini ilke edinerek ürün yelpazesini genişletmektedir. Piyasadaki diğer gıda üreticilerinin aksine doyum ürünlerini tek marka adı altında pazarlamaktadır. İki marka altında üretim yapan firmalar, markaların birini kalitesiz ürünlerine ayırmaktadırlar. Şirketimiz politikası olarak hiç bir şekilde kaliteden ödün vermemekteyiz.
Hersan Gıda San. Tic. A.Ş. olarak Avcılar Parsellerdeki 4000 m2 kapalı alanlı fabrikamızda üretim, depolama ve pazarlama hizmetlerimizi tek çatı altında yürütmekteyiz. Bu da bize ürünlerimizi üretimin her aşamasında yakından takip etmemizi kolaylaştırmaktadır. Üretim bölümümüzde bulunan tam teşekküllü laboratuarımızda tecrübeli gıda mühendisi elemanlarımız üretimin her aşamasına nezaret etmektedirler. Düzenli olarak alınan ürün numuneleri son sistem laboratuar tetkikleri ile müşahede edilir. Bu numuneler tetkikleri yapıldıktan sonra iki yıl muhafaza edilir. Üretim bölümümüzde, yıllardır firmamızda çalışan tecrübeli elemanlarımız, ürünlerimiz en iyi şekilde üretmektedirler.