Türkiye'de 90'lı yıllarda başlayan yatırım hamlesi, Karaman'ın Vilayet olmasından sonra da devam eden ve sanayileşmede yükselme dönemi olan 1994 yılında ANI BİSKÜVİ A.Ş kurulmuştur. İlk olarak bisküvi üretimiyle faaliyetine başlayan tesis, kuruluşundan bu güne 12 yıllık sürede satışlarında gösterdiği büyük sıçramayla sürekli yatırımlara yönelmiştir. Şirketimizin göstermiş olduğu performans sonucunda 1997 ve 2000 yıllarında İstanbul Sanayi Odasınca yayınlanan Türkiye'nin ikinci 500 büyük firması arasına girme başarısını göstermiştir. 40 işçi ile başlanan faaliyet bugün 450 işçiyle sürdürülmektedir. Yapmakta olduğumuz istihdamla ülkemizin işsizlik sorununun bir nebze olsun giderilmesinde katkı sağlamış olduğumuza inanıyoruz. 17000m² açık 28000² kapalı alanda faaliyetin sürdüğü fabrikada 2000 yılında yurt dışından ithal edilen kek tesisi de hayata geçirilmiştir. El değmeden tamamen otomatik ve bilgisayar kontrollü tesiste her türlü kek, en başından, müşteriye teslimine kadar gerçekleşen tüm aşamalar en ince ayrıntısına kadar incelenerek üretim yapılmakta ve tüketiciler tarafından çok beğenilmektedir.
Dünya ölçeğinde 65 ülkeye ihracat yapan ANI BİSKÜVİ A.Ş. ülkemize döviz de kazandırmaktadır. ANI BİSKÜVİ satış ve pazarlama faaliyetini bir yarış gibi görmüş, tüm çalışanların öğrenen bir organizasyon içinde takım ruhuyla, ilk hammadde girişinden mamul ambardan mal çıkışına kadar titiz ve hijyenik şartlara önem veren bir üretim felsefesiyle hizmet sunmaktadır.
Yurtdışından ve yurtiçinden müşterilerimizin ısrarlı talepleri doğrultusunda 2003 yılında çikolata hattı devreye girmiş ve buna ilave olarak 2006'da karamelli nugalı fıstıklı ve çikolata kaplı barları üretme imkanı tanıyan tesisi yurt dışından ithal ederek üretim faaliyetine başlamıştır. ANI BİSKÜVİ, fabrika bünyesindeki Bisküvi - Kek - Çikolata - Gofret - Kraker - Marshmallow - Şeker - Fındık Kreması hatlarıyla ürünlerde bir tamlaşma sağlamış olup günde 100 Ton kapasite ve 148 adet albenili ambalajlı ürün çeşitleri ile sektörde adından söz ettiren ve sektörün önemli kuruluşları arasında yerini almıştır.
