Firmamız 1980 yılında AKYÜZ Gıda San. Koll. Şti. adı altında aile şirketi olarak hizmete başlamıştır. Önceleri Çok Çeşitli ürünleri bünyesinde satışa hazır bulunduran ve bunların bir kısmını sıcak satış şeklinde noktalara ulaştıran sistem uygulanmıştır.
1985 yılından sonra firmamız büyüdüğünden , gelen taleplerle birlikte depolma ihtiyacı doğmuştur. bu ihtiyaç doğrultusunda Ümraniye /Sultançiftliği'nde 5000m2 arazi satın alınarak, bu arazi üzerinde 3000m2 kapalı alan, 500m2 soğuk hava deposu ve 600 m2 idari bina tesis edilmiştir.
Firmamız bu tesislerde 60 personel, 15 satış teşkilatı ile ve 35 araç filosu ile hizmet vermeye başlamıştır. bu tarihten sonra depolama şartları günün koşuluna uygun olarak düşünülmüş et ve süt ürünleri de soğuk hava depolarında muhafaza edilmeye başlanmıitır.
1990 yılından sonra satılan ürünlerin marka olması düşüncesiyle ürünlerde seçicilik ön plana çıkmuış ve distrübütörlük sistemine geçilmiştir. satış konusunda ise plasiyerlik, noktada toptan soğuk satış ve merkezden satış sistemleri getirilmiştir.
